La restauration scolaire totalement rénovée au collège de Dormans

Jeudi 7 juillet après-midi s'est déroulée l'inauguration officielle de la nouvelle restauration scolaire du collège Claude-Nicolas Ledoux de Dormans en présence des élus et officiels, notamment du Président du Département, Christian Bruyen, du Préfet de la Marne, Henri Prévost, et de l'Inspecteur d'académie, directeur académique des services départementaux de l'Education nationale de la Marne, Bruno Claval.

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Ce projet de 3,6 millions d'euros TTC, financé par le Département qui a bénéficié d'une subvention de 600.000 € de l'Etat, permet depuis fin 2021 à 350 demi-pensionnaires sur un effectif de 400 collégiens de déjeuner dans cet espace moderne.

Ce bâtiment plus grand permet entre autres une préparation des plats cohérente avec les livraisons en circuit court.

Démarrés en mai 2020, au sortir du premier confinement, les travaux ont duré 18 mois au total.

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Extension du bâtiment d'enseignement

En parallèle de ce projet, trois nouvelles salles de classe ont également été construites au sein du collège.

Petite particularité : les murs sont composés en béton de chanvre. Les avantages de ce type de matériau sont multiples : performance thermique accrue, affaiblissement acoustique notoire (supérieur à 40 dB soit une excellente absorption du bruit), très bon comportement au feu, etc.